Berikut Resep dan Cara Membuat Dessert Biskuit Regal

- Senin, 15 Agustus 2022 | 14:07 WIB
Berikut Resep dan Cara Membuat Dessert Biskuit Regal
Berikut Resep dan Cara Membuat Dessert Biskuit Regal

Kobaran.com - Bukan hanya sebagai cemilan, biskuit regal juga kerap diolah menjadi berbagai makanan menarik dan unik, salah satunya dessert regal. Berikut ini resep desert regal. Mengutip laman Cookpad milik akun @avantihnf!

Bahan-bahan:

3 butir telur (pisahkan kuning dan putih), 7 gram agar-agar tanpa rasa (1 bungkus), 80 gram susu kental manis, 400 ml air putih, 50 gram butter atau mentega, 50 gram gula pasir, 1/2 (setengah) sendok teh vanilla ekstrak, Layer 2,  2250 ml whipping cream UHT, 1/2 pack biskuit regal (hancurkan tetapi buat tekstur masih kasar), Layer 3, 100 gram dark cokelat, 250 ml whipping cream UHT

Baca Juga: Sangat Mistrius! Seorang Pria Lakukan Penembakan di Bus Jemaat Yahudi di Yerusalem

Cara membuat:

1. Kocok putih telur yang ssudah dipisahkan dengan mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa.

2. Jika sudah dikocok, campurkan gula lalu ubah kecepatan menjadi lebih kencang hingga campuran berubah menjadi putih (Untuk mengetahuinya, bisa cek apakah saat wadah dibalik campuran tersebut tidak tumpah).
Jika tidak tumpah, simpan campuran tersebut.

3. Untuk membuat layer 1, siapkan panci dan tuang agar-agar, kuning telur, susu kental manis, dan air menjadi satu.

4. Setelah itu, aduk rata hingga adonan berubah menjadi berwarna kuning dengan api kecil.Setelah itu, angkat adonan perlahan dan masukan mentega atau butter hingga meleh dan rata pada adonan.

Halaman:

Editor: Maria H.R Waju

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Simak Resep dan Cara Memasak Cimol Agar Tidak Meledak

Jumat, 18 November 2022 | 08:30 WIB
X