Cara Membuat Walangan, Ubi Jalar Goreng untuk Teman Minum Teh

Kobaran.com- Walangan merupakan salah satu camilan yang terbuat dari ubi jalar yang dirisi memanjang dan digoreng dengan balutan tepung.

Hidangan ini cocok untuk menemani minum teh atau kopi.

Baca Juga: Kamu Wajib Coba! Resep Roti Kompiang Makanan Khas Flores, Ruteng, Nusa Tenggara Timur(NTT)

Nah, jika tertarik untuk membuatnya, berikut resep yang dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

• 3 buah ubi jalar ukuran besar, kupas
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• Air secukupnya
• ½ sdt vanili bubuk

Cara Membuat: 

Baca Juga: Tips Merebus Rebung agar Tidak Bau sebelum Dibumbui Ala Rumahan

1. Iris ubi berbtuk stik memanjang. Cuci bersih dan tiriskan.
2. Campurkan bahan tepung seperti tepung terigu, gula pasir, air dan vanili. Aduk rata.
3. Masukkan potongan ubi jalar dan aduk rata.
4. Ambil 1 sdm adonan, goreng pada minyak panas. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Walangan siap disajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!